本次公示的食品主要为餐饮食品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕点，肉制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类及膨化食品，水果制品，糖果制品，调味品，饮料共16个大类食品，共计抽检245批次，合格241批次,不合格4批次。

检验依据是GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准和指标的要求。