郧西县市场监督管理局关于公布2025年度制止餐饮浪费典型案例(第一期)

索引号
0MB112703/2025-17287
主题分类
食品药品监管
发文日期
2025年04月30日 16:03:25
发布机构
郧西县市场监督管理局
文号

今年以来,郧西县市场监管系统持续加大制止餐饮浪费监管执法力度,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,依法纠正、查处了一批违反《中华人民共和国反食品浪费法》的违法行为。现公布一批制止餐饮浪费典型案例:

案例一:郧西县某宾馆餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。

2025年4月16日,郧西县市场监督管理局执法人员在对辖区内某宾馆酒店进行现场检查时发现,该宾馆酒店未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,且服务人员在消费者点餐时未主动提示说明,引导消费者按需适量点餐。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的相关规定。郧西县市场监督管理局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定,责令当事人改正违法行为,并给予警告的行政处罚。经复查,当事人已按要求整改到位,在店内醒目位置张贴了反食品浪费标识,并加强了对服务人员的培训,主动提示消费者适量点餐。

案例二:郧西县某农家乐未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。

2025年4月28日,郧西县市场监管局执法人员在对辖区内某农家乐进行现场检查时发现,该农家乐未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,且该农家乐餐饮包间内有两桌宴席剩菜剩饭较多,当事人未尽到主动提醒消费者防止餐饮浪费的义务。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的相关规定。郧西县市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定,责令当事人立即改正违法行为,并给予警告的行政处罚。经复查,当事人已按要求整改到位,在店内醒目位置张贴了反食品浪费标识,并重新设计了菜单,根据不同用餐人数提供合理的菜品组合和分量选择,有效减少了餐饮浪费。

郧西县市场监督管理局在此提醒全县广大餐饮服务经营者,要严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,切实履行反食品浪费主体责任,主动提示消费者适量点餐,提供小份菜、半份菜等选择,杜绝诱导超量点餐行为,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。